Aujourd'hui j'ai testé "faire un mille feuille"!

j'ai trouvé la recette sur marmiton (comme souvent) ICI ..;

J'ai un peu triché car j'ai pris des pates feuilletées toutes faites! j'ai suivi la recette en doublant les proportions de créme patissière...

en tout cas c'est pratique il ne faut pas beaucoup d'ingredients! : 2 pates feuilletées (perso je n'ai pas fait comme la recette je les ai coupées avant de les faire cuire), 2 oeufs , 500ml de lait, de la vanille  du sucre glace et un peu de chocolat...

C'est assez rapide, il faut bien piquer ses pates pour qu'elles ne gonflent pas et puis remuer la crème patissière car ça brule vite! .. la seule vraie galère c'est de faire sur le glaçage un dessin... étant trés nulle en tout ce qui est artistique j'ai franchement raté ma déco ;-)  et je n'ai pas trop su comment étaler le chocolat pour que le dessin soit fin (j'ai tenté au pinceau ça n'allait pas du tout!)


dégustation prévue demain!

 

millef