choux..; blanc ;-)
Ce week end j'ai voulu faire ma premiere tentative d'éclairs au chocolat... mais n'arrivant pas à manier ma poche à douile correctement je me suis dit que des choux c'était plus facile... Les choux étaient superbes dans le four... mais dés leur sortie ils sont devenus tout raplaplas ... dommage! par contre la creme patissiere au chocolat était DIVINE!
Puis il me restait 3 blancs d'oeuf... ça aurait été tellement dommage de gacher... du coup j'ai fait des macarons au chocolat... et là pour uen fois ils étaient PARFAITS! (en gout du moins) sur la photo ça ne rend pas top car la ganache n'avait pas eu le temps de bien prendre lors de la prise de photo!
et Vive la graisse pour se tenir chaud ;-)
un p'tit tour?
de manège?
l'hélicoptère : un gateau "chamonix", 2 "pailles d'or" , un "mikado" et 2 mini smarties
La voiture : un chamonix, 3 smarties et un nounours
La chenille géante ;-) : une soucoupe, 2 dragibus et un nounours
Le bateau : une barquette, une paille d'or, un nounours et 2 chamalows
le je ne sais quoi ;-) une madeleine un nounours et un smartie pour le volant
le banx : 2 pailles d'or et 2 bonbons kréma
pour faire les assemblages il suffit de fabriquer de la "colle alimentaire" ou glaçage : une cuillere de blanc d'oeuf et 5 fois la taille du blanc en sucre galce, tout mélanger jusqu'à obtenir une colle, le mélange doit etre trés épais... et ça colle réellement super bien!
Sur le modéle du livre le haut du manège est en allu mais aprés plusieurs essais et echecs j'ai laissé tomber! une assiette en carton a fait l'affaire!
le gateau du bas est un gateau mousseline mais on peut faire le gateau que l'on souhaite! privilegier quand même un gateau épais pour planter le pic qui tiendra le toit du manege!
voili voilo!
10!
Il y a 10 ans le 3 janvier 2002 à 19h30 je donnais naissance à mon premier bébé!
10 ans déjà....
joyeux anniversaire mon chichoune :-)
ciao
2011 et bonjour 2012!
2011 aura été une année riche pour nous, nous sommes devenus propriétaires de notre crédit et en décembre mon congé parental s'est terminé aprés 7 ans de dur labeur à la maison ;-) en 2012 me voilà donc redevenue "femme active"...
je souhaite une trés bonne année à mes nombreux lecteurs !
"just"
justdance3Just dance 3 sur la wii... la mini s'éclate!
pate à sucre
Il me restait des chamalows et ici personne n'aime vraiment ça (sauf moi et jsutement pour eviter le carnage au niveau des fesses il fallait que je les liquide) !
j'ai donc trouvé une "recette" : la pate à sucre à bas de chamalows! en + c'est trés rigolo à tripoter comme de la pâte à modeler...
on peut ainsi faire des petits sujets :-)
ça sera donc ma déco pour le gateau d'aniversaire de ma mini que l'on fetera demain en famille...
la recette pour lapate à sucre : archi simple!
des chamalows dans un recipient au micro onde avec une cuillere d'eau (il faut qu'ils soient tous un peu mouillés) 20 secondes seulement puis on mélange puis on remet 20 sec au micro onde..; ensuite on rajoute petit à petit du sucre glace jusqu'à ce que la pate devienne bien maléable... et voilà!!
et aprés on peut même les manger! (par contre je ne sais pas si ça durci si c'est bon??)
petits escargots...
Pour l'anniversaire de Camille je me suis amusée à fabriquer des petits escargots!
trés simple à faire!
faire un roulé
il faut ensuite des cures dents, des barquettes au choc (ou autre) des chamalows (ou les fraises tagada)
et voilà!
3 z'ans!!!
Mon bébééééééééééééééééééééééééééééééééééé!
dans son manteau rouge et blanc...
ça se prépare...
Le sapin est là, les déco sont sorties... Y à plus qu'à....
attention sapin décoré entierement par les enfants (quoi? ça se voit?)
