Ségo & Co

17 juin 2015

atelier macaron!

Pour mes 20 ans (si, si!!!) mes copines m'ont offert  un aprés midi atelier aptisserie..;

j'ai donc choisi les macarons!

 

Ce fût tout simplement Génial!!!

nous étions 7 novices (ou pas) , le chef patissier et son assistante...

Et on se rend compte que finalement les macarons c'est pas si compliqué (enfin facile quand on a  un chef derrière!!!)

mac

 

macaron3

 

macaron2

 

 

 

Aprés le travail, le réconfort!! dégustation de nos "merveilles" :-)

macarons

 

 

 

Et voilà ce qu'on nous donné en partant! (nos créations...)

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25 mai 2015

le gravity cake and pop

Pour l'annif de Juju je me suis "amusée" à faire un gravity cake! (quelle galère!!!)

J'avais cherché des infos ici ou là sur le net... sans suivre de recette précise... j'ai donc fait un gateau de savoie  que j''ai ensuite recouvert de ganache, ganache qui m'a aussi servie pour "coller" les m§ms sur la paille ...

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et ben j'en ai iech pour le faire, je n'ai pas assez attendu que la ganache soir BIEN froide (j'avais lu sur un site que tiède ça marchait aussi pffff) une fois un m!ms collé PAF celui du dessus retombait.. et vu ma patience légendaire ce cher gateau a bien failli finir par la fenêtre...

j'ai fini par trouver une astuce : faire ça DANS mon congèlo !!! oui oui DANS le congel! j'ai un trés grand congel j'avais donc la tête au fond de celui ci pour que les bonbeks collent avec le froid..; entre chaque m§ms je refermais le congel pendant une minute.... Bref je n'ai pa trouvé LA méthode rapide ;-)

je retenterai (ou pas....) avec des smarties, avec leurs formes plates c'est peut être plus facile!

gravity

 

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pendant l'anniversaire on a fait un atelier "pop cake"

j'avais acheté les moules adequat

54872-moule-special-pop-cake-

j'ai choisi d'utiliser la pate à cup cake tout prête que m'avait fournie vahiné....(grâce aux "initiés" si vous avez suivi ;-))

à la sortie du four tout était nickel, j'avais de belles boules (;-) )  bien gonflées!

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elles tenaient sur le baton nickel, mais GROS HIC une fois qu'on a voulu décorer nos pops cake, le fait d'y mettre du chocolat a trop allourdi le gâteau et il passait à travers le baton de sucette!!!

dommage! les filles ont dû les consommer tout de suite ( et elles ne se sont pas faites prier!)

popcake2

 

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02 mai 2015

1er mai pluvieux....

 

Mais 2 mai pas si dégueu...

Du coup on a filé à la recherche du muguet :-)

mug3

 

 

muguet

 

et comme d'hab miss insecte a trouvé un ami :-)

jujupap

 

 

maxpap

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24 avril 2015

Et de 10!

Et voilà!

2 jours déjà que ma numéro 2 a 10 ans! coup de bol anniversaire pendant les vacances veut dire super annif fêté en famille :-)

avec les 9 cousins :-)

 

juju annif

 

puis On l'a fêté à la maison :-)

 

juju10

 

Elle a eu pour son annif de la pâte fimo :-)

 

voici ses oeuvres :-)

fimo

 

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12 avril 2015

En vrac ;-)

Pâques (avec des blousons),

puis une semaine aprés on peut sortir les tshirts.., les oiseaux chantent les b^bêtes sortent pas de doute c'est le printemps :-)

 et vives les vacances qui commencent :-)

paques

 

 

une mésange a trouvé le nichoir qui était posé prés du barbecue :-)

animaux

 

 

les3

 

Les mêmes il y a presque 2 ans....

les32012

 

 

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04 avril 2015

Me revoilou :-)

J'avais déjà fait un billet concernant le site les initiés.; où en s'inscrivant on peut tester des produits . le but est surtout d'en parler aux autres!

 

Me voici donc sélectionnée pour tester les produits de décos pour gateaux Vahiné!! (moi la fan des gateaux décorés ça tombe bien ;-))

j'ai donc reçu un super pack!

miam

 

decovahiné

 

livre

 

j'ai reçu également des bons de réduction pour l'achat de ces produits..; si vous êtes interessés faites le moi savoir!

 

Et voilà maintenant il n'y a plus qu'à réaliser des chefs d'oeuvres..; à venir prochainement sur mon blog :-)

 

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12 février 2015

musée des confluences

Je recommande trés chaudement le musée des confluences (Lyon 2ème) qui a ouvert il y a peu de temps! 

surtout ne peut se laisser rebuter par l'architecture (monstrueuse) de l'horrible batiment.. (Surtout au prix qu'il a coûté et qu'il VA coûter aux lyonnais (m'en fout j'suis plus lyonnaise lol) )

bref voici la chose

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De l'interieur c'est beaucoup mieux, forcément avec toutes ces vitres c'est hyper lumineux (sauf que les pieces du musée sont toutes à l'abri de la lumière JUSTEMENT!)

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et tout en haut , une terasse avec une vue..; ben sur pas grand chose en fait lol..; la belle vue est bouchée par une partie du batiment (chuuut c'est ça l'art!!!!)

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Bon j'arrête de me moquer le musée en lui même est vraiment super! il a même réussi à emballer TOUTE la famille!!

la partie squelette de dinosaure a fait son effet...

dino

 

pareil pour tous les animaux empaillés

 

animaux

 

animaux2

 

animaux3

 

animaux4

Max a même eu les cornes qui ont poussé!

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Dernières photos  de moi et de mon homme ;-) ;-)

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08 février 2015

brr glagla miam miam :-)

Aprés l'épisode neige , l'épisode verglas nous voici enfin en période "soleil" mais avec un vent gelé!!

 

Donc promenade du jour plus courte que prévu!!

max

 

maxo

 

casc

 

cascade

 

Et de retour aprés tant d'efforts, une petite gourmandise s'imposait :-)

bugnes

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04 janvier 2015

Bonne année!!!!

 

Pfiou je ne suis pas du tout assidue!!!

je souhaite une bonne année à mes supers nombreux lecteurs ( hum))

Cette période bien chargée, anniversaire de ma "mini", préparation de noêl, réveillon du 31, puis anniversaire de mon grand zouzou....

 

Petit résumé en image!

camille

 

noel

 

jour de l'an

 

max13

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30 novembre 2014

vive l'avent vive l'avent vive l'avent d'hiver ;-)

 

 

j'en avas ras le bol de ces calendriers de chocolat pas terrible ou de bons chocolats mais trop chers....

Du coup cette année j'ai cherché déseperément des calendriers de l'avent à remplir soit même... mais vu que j'ai 3 zouzous, il m'en falllait un super grand..; et je n'ai rien trouvé qui me plaisait...

du coup j'ai décidé de créer moi même des calendriers.....; bon c'est du bricolage de bas étage mais au moins ils auront chacun leur calendrier!

j'ai trouvé un calendrier juste à monter  et les 2 autres j'ai "inventé" avec les moyens du bord (serviettes en papier, feuilles que j'ai piqué dans les loisirs créatifs "top model" des filles...

ils sont remplis de mini kinder bueno, mini kinder shokobons, de bonbons....

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